原料の大豆・麦・自然塩そして水にこだわった二百有余年の伝統味噌を長崎・島原からお届けいたします。

減塩なのに美味しさは一番だと思います。特にまろやかさ、原料が　長崎県内産を使用とのことで安心・安全に食べています。また夏場でも味が変わりません。この前町の主催で料理教室がありました。そのとき今話題の健康な食べ方の方でみそ汁が第一でした。その中で減塩と長生きは深い関係があるとのことでした。そのとき生みその減塩度を計ってもらいました。そこで担当者の方にどこの味噌ですかとお褒めのお言葉を頂きました。

減塩でもあるし美味しい。具体的には言えませんが、届くまでに別のものを購入すると貴社がやはり『美味しいな』と感じます。